Repas aux couleurs acidulées...

Au menu de ce soir..

Steak de boeuf haché accompagné de légumes du jardin récoltés la veille..

Pommes de terre Vitelotte, Navets, Carottes.

Ces denrées sont juste précuites à la vapeur 10 minutes puis ensuite revenues dans un peu de beurre.

Ces légumes sont ainsi croquants...

Une sauce moutarde agrémente cette assiette.

Bon appêtit.